Excelente sustituto del pan: crujiente y excelente también para untar. La receta no incluye añadidos de levadura ni grasas, el producto no contiene gluten, se puede pedir prestado al Sistema Nacional de Salud y está presente en el manual de la AIC.
Ingredientes Harina de arroz orgánica, sal marina. Puede contener trazas de: frutos de cáscara , en concreto: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Anacardium Occidentale), nueces pecanas [Carya illinoinensis (Wangenh. ) K. Koch], nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), pistachos (Pistacia vera), nueces de macadamia o nueces de Queensland (Macadamia ternifolia); leche ; soja .
Ingesta nutricional media
por 100 gramos
por pieza (20 g)
Energía kJ/kcal
1536/362
307 / 72
Grasas de los cuales ácidos grasos saturados
1.5 0,5
0.3 0.1
carbohidratos de los cuales azúcares
79,8 0,2
16.0 0,04
Fibras
2.1
0,4
Proteínas
7.3
1.5
sal
1.0
0,2
almacenamiento Conservar en lugar frío y seco. Validez en paquete sin abrir: 12 meses.
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